Poradnik palarni Sochaccy

Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Uganda Select

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

wiśnia w czekoladziedaktylkakao

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: wiśnia i kakao.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i orzechowo-kakaowych.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy truskawka wiśnia kakao

W skrócie: Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter ma profil owocowy, z nutami: truskawka, wiśnia, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Indonezja; odmiana: caturra; obróbka: anaerobowa, naturalna; wysokość uprawy: 1400 m n.p.m.; nuty: truskawka, wiśnia, kakao. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

Ma ten sam profil smakowy co Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter – owocowy. Wspólne nuty: wiśnia. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czarna porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

palenie średnie

śliwka karmel kakao

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: kakao. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „śliwka” (w Twojej kawie: „wiśnia”). W filiżance: śliwka, karmel i kakao.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Indonezja.
  • Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: odmiana: caturra, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1400 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: truskawka, wiśnia i kakao.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis tej kawy okiem Głównego Roastera

Opisy kaw speciality bardzo się różnią. Z opisu kawy Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter na stronie studiokawy.pl nie udało nam się odczytać regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 14 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaBracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Indonezja – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka anaerobowa, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1400 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter?

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Indonezja; odmiana: caturra; obróbka: anaerobowa, naturalna; wysokość uprawy: 1400 m n.p.m.; nuty: truskawka, wiśnia, kakao. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Skąd pochodzą ziarna Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter?

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Indonezja.

Jaka kawa jest podobna do Bracia Ziółkowscy Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Etiopia Sidamo, Caffe da sogno Truskawka i Eduscho Family Classic. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z