Poradnik palarni Sochaccy

Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kolumbia Reserved

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

czarna porzeczkajeżynawiśniapomarańczakwiaty

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: kwiaty i wiśnia.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy suszone owoce kwiaty figa morela miód

W skrócie: Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter ma profil owocowy, z nutami: suszone owoce, kwiaty, figa. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: Central Valley; odmiana: caturra, catuai; obróbka: myta, honey, naturalna; wysokość uprawy: 1500 m n.p.m.; nuty: suszone owoce, kwiaty, figa, morela, miód, wiśnia. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

Ma ten sam profil smakowy co Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter – owocowy. Wspólne nuty: kwiaty. W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: kwiaty. W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

bergamotka czarna herbata grejpfrut kwiaty

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: kwiaty. W filiżance: bergamotka, czarna herbata, grejpfrut i kwiaty.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 77,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter to 100% arabika.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać: region: Central Valley, odmiana: caturra, catuai, obróbka: myta, honey, naturalna, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 13 listopada 2026, godz. 07:16).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: suszone owoce, kwiaty, figa, morela, miód i wiśnia.

Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co podaje opis tej kawy

Opis kawy Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.

InformacjaHayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – Central Valley Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra, catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 10 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.

W dniu sprawdzenia (13 listopada 2026, godz. 07:16) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 10 dni od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter?

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: Central Valley; odmiana: caturra, catuai; obróbka: myta, honey, naturalna; wysokość uprawy: 1500 m n.p.m.; nuty: suszone owoce, kwiaty, figa, morela, miód, wiśnia. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter to 100% arabika?

Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter?

Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do Hayb Kostaryka Las Lajas Perla Negra Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: L'OR Destinations Capri Dolce Vita, L'OR Destinations Capri Dolce Vita, Intensywność 12 + Szklanka i Kurkumania Wietnam. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z