Poradnik palarni Sochaccy

Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Etiopia Reserved Yirgacheffe

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

cytrusytruskawkaliczi

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: truskawka.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy truskawka orzech czarna porzeczka truskawka

W skrócie: Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter ma profil owocowy, z nutami: truskawka, orzech, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo; odmiana: catuai; obróbka: honey, naturalna; wysokość uprawy: 1825 m n.p.m.; nuty: truskawka, orzech, czarna porzeczka, truskawka. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

Ma ten sam profil smakowy co Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter – owocowy. Wspólne nuty: czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czarna porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie średnie

zielone jabłko orzechy włoskie gruszka

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy włoskie” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: zielone jabłko, orzechy włoskie i gruszka. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać, że Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.
  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo, odmiana: catuai, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1825 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 13 listopada 2026, godz. 00:45).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie coffeedesk.com wymienia nuty: truskawka, orzech, czarna porzeczka i truskawka.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeedesk.com.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Opis kawy Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.

InformacjaKafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – San Jose Province, Region Brunca, Chirripo Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1825 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 11 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

W dniu sprawdzenia (13 listopada 2026, godz. 00:45) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 11 dni od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo; odmiana: catuai; obróbka: honey, naturalna; wysokość uprawy: 1825 m n.p.m.; nuty: truskawka, orzech, czarna porzeczka, truskawka. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać, że Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do Kafar Costa Rica Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Kenia AA, Odija Kenia Thimu AA, washed i Cafe Michel Peru FT Bio (Cafe Michel). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z