Poradnik palarni Sochaccy

Pale Coffee Roasters La Cabaña – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Pale La Cabaña? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kostaryka Reserved Tarrazú

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie ciemne

cynamonprzyprawy korzennemelasa

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: korzenny.
  • Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: cynamon (w Twojej kawie: goździk).
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut korzennych i słodkich.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Pale La Cabaña i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: korzenny goździk

W skrócie: Pale Coffee Roasters La Cabaña ma profil korzenny, z nutami: goździk. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie palecoffee.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; odmiana: castillo; obróbka: naturalna; nuty: goździk. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Pale Coffee Roasters La Cabaña Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie ciemne

przyprawy korzenne cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Pale Coffee Roasters La Cabaña – korzenny. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „goździk”). W filiżance: przyprawy korzenne i cytrusy.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie ciemne

przyprawy korzenne ciemna czekolada

To również kawa o profilu korzennym, jak ta, którą pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „goździk”). W filiżance: przyprawy korzenne i ciemna czekolada.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 56,00 zł

palenie ciemne

owoce suszone przyprawy korzenne ciemna czekolada

Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „goździk”). W filiżance: owoce suszone, przyprawy korzenne i ciemna czekolada.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie palecoffee.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.
  • Z opisu kawy na stronie palecoffee.pl udało nam się odczytać: odmiana: castillo, obróbka: naturalna.
  • Opis kawy na stronie palecoffee.pl wymienia nuty: goździk.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palecoffee.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.

Opis tej kawy okiem Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Pale Coffee Roasters La Cabaña z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 13 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaPale Coffee Roasters La CabañaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana castillo Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Pale Coffee Roasters La Cabaña. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Pale Coffee Roasters La Cabaña?

Z opisu kawy na stronie palecoffee.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; odmiana: castillo; obróbka: naturalna; nuty: goździk. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Skąd pochodzą ziarna Pale Coffee Roasters La Cabaña?

Z opisu kawy na stronie palecoffee.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do Pale Coffee Roasters La Cabaña?

Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Kurkumania Christmas Coffee, Cup&You Piernikowa i Cup&You Piernikowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z