Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, ta strona używa plików cookie. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na używanie przez nas plików cookie. Opublikowaliśmy nową politykę plików cookie, z którą należy się zapoznać, aby dowiedzieć się więcej o używanych przez nas plikach cookie. Zobacz politykę plików cookie.
Zamów kawę do 13

Wypalimy i wyślemy w dniu zamówienia (dt. dni roboczych)

Błyskawiczna Dostawa Gratis

0 zł dla każdego przedpłaconego zamówienia Paczkomat (PL)

Palarnia kawy od 2014 roku

Internetowy sklep z kawą wypalaną na zamówienie

3 Poziomy palenia kawy

Wypalamy zamówioną kawę tak jak lubisz

Indonezja Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista

Recenzja(0)
26,01 zł
32,51 zł
Zniżka 20%
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0.00
Najniższa przecena w ciągu ostatnich 30 dni: 31.99

Odkryj kawę Indonezja Reserved z Sumatry! Nuty tytoniu, kakao i skórki pomarańczy w kremowej teksturze z cytrusową kwasowością zachwycą Twoje zmysły. Zamów świeżo paloną kawę w Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy, wybierając stopień palenia: jasny, średni lub ciemny. 

Więcej o kawie w Opisie Kawy


Sugerowany poziom palenia kawy do wybranej metody przygotowania kawy

Najlepsza kawa do Chemex - drip
Najlepsza kawa Aeropress jasne palenie
Najlepsza kawa do French press
Najlepsza kawa do Ekspres przelewowy
Najlepsza kawa do kawiarki
Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego
najlepsza kawa do Tygielka

|Wybierz żądane opakowanie, poziom palenia i mielenia, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej palonej na średnio|

  • Nowy
    Kawa Indonezja Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista| SwiezoWypalana.pl |Reserved
    Indonezja Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista
    Indonezja Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista
    keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
    Opakowanie :
    Poziom mielenia :
    Poziom palenia :
    Ilość :
    Napisz swoją recenzję

    poziomy mielenia kawy

    Wpływ Poziomu Mielenia Kawy na Jej Smak

    Dobór odpowiedniego poziomu mielenia kawy jest kluczowy dla uzyskania pełni jej aromatu i smaku. Na SwiezoWypalana.pl rozumiemy, jak ważne jest dostosowanie mielenia do indywidualnych preferencji i metod parzenia, dlatego oferujemy aż 7 poziomów mielenia do wyboru.

    Dlaczego Poziom Mielenia Ma Znaczenie?

    • Czas Ekstrakcji: Im drobniej zmielona kawa, tym większa powierzchnia kontaktu z wodą, co przyspiesza proces ekstrakcji. Dla kaw zaparzanych metodą espresso idealny będzie drobny mielony, który pozwala na szybkie wydobycie intensywnego smaku w krótkim czasie.
    • Metody Parzenia: Każda metoda parzenia wymaga innego poziomu mielenia. Dla kawiarek i ekspresów ciśnieniowych zalecany jest drobniejszy mielony, natomiast metody takie jak french press czy drip coffee wymagają grubszego mielenia. Właściwe dobranie grubości mielenia zapewnia optymalny czas ekstrakcji i uniknięcie nadmiernej goryczki lub kwasowości.
    • Smak i Aromat: Poziom mielenia wpływa na wydobycie różnych nut smakowych z kawy. Drobne mielenie może podkreślić słodkie i owocowe nuty, podczas gdy grubsze mielenie wydobywa bardziej subtelne, orzechowe i czekoladowe aromaty. Dostosowanie mielenia do rodzaju kawy pozwala na pełne wykorzystanie jej potencjału smakowego.

    Kawa Indonezja Reserved Kawa Ziarnista Świeżo Palona Arabica

    Gatunek kawy

    Gatunek
    Arabica

    Kontynent kawy ziarnistej

    Kontynent kawy
    Azja

    Kraj pochodzenia kawy ziarnistej

    Kraj kawy
    Indonezja

    Region pochodzenia kawy ziarnistej

    Region kawy
    Sumatera Utara 

    Subregion pochodzenia kawy ziarnistej

    Subregion
    Dairi

    Metoda przetwarzania kawy

    Przetwarzanie
    Gilling Basah

    Odmiana kawy ziarnistej

    Odmiana kawy
    Ateng

    Rok zbiorów kawy ziarnistej

    Rok zbiorów kawy
    2023-2024

    Wiodące nuty smakowe kawy ziarnistej

    Nuty smakowe
    Tytoń

    Wysokość położenia plantacji kawy ziarnistej

    Położenie plantacji
    Od 1 000 Do 1 500 M.N.P.M.

    Kawa ziarnista świeżo palona

    Kawa świeżo palona
    Świeżo Palona

    Kategoria kawy ziarnistej

    Kategoria kawy
    Region

    Ile kofeiny w kawie

    Poziom kofeiny
    Średni

    Jaka jest kwasowość kawy

    Poziom kwasowości
    Niski

    Ile kawa ziarnista ma punktów SCA

    Punktacja kawy
    84,75

    Kawa ziarnista mielona na życzenie

    Kawa ziarnista
    mielona na życzenie


    Kawa Indonezja Reserved 

    Indonezja Reserved to prawdziwy skarb z serca północnej Sumatry, pochodzący z malowniczego regionu Dairi w prowincji Sumatera Utara. Uprawiana z pasją przez lokalnych rolników na wysokościach od 1 000 do 1 500 metrów n.p.m., w niewielkich gospodarstwach o powierzchni mniejszej niż 1 hektar, ta kawa czerpie to, co najlepsze z klimatu równikowego oraz żyznych gleb wulkanicznych. To właśnie te unikalne warunki sprawiają, że Indonezja Reserved wyróżnia się wyjątkowym profilem smakowym, nieporównywalnym z żadną inną kawą.

    Wyjątkowość Arabica Indonezja Reserved tkwi także w unikalnej, tradycyjnej metodzie przetwarzania Giling Basah, czyli mokrego łuskania. Ten charakterystyczny tylko dla Indonezji proces nadaje ziarnom niepowtarzalny smak i sprawia, że przybierają one piękny, niebiesko-zielony odcień. Po fermentacji w workach i wstępnym suszeniu, ziarna są łuskane, a następnie ponownie suszone do osiągnięcia idealnej wilgotności 12%. Dzięki temu kawa zyskuje pełne body oraz kremową teksturę, która zapewnia niezapomniane doznania smakowe.

    Profil smakowy i ocena sensoryczna Indonezja Reserved

    Indonezja Reserved to kawa, która zachwyca bogactwem i głębią aromatów, będących esencją unikalnego charakteru Sumatry. Już od pierwszego łyku poczujesz intensywne nuty tytoniu, nadające jej wyrafinowany, dymny akcent. W smaku dominują aromaty kakaowego proszku, które w połączeniu z kremową teksturą tworzą harmonijną kompozycję o aksamitnym finiszu. Na zakończenie zaskoczy Cię subtelna nuta skórki pomarańczy, dodająca delikatnej, cytrusowej świeżości i przełamująca cięższe, ziemiste tony.

    Subtelna, ale wyraźnie cytrusowa kwasowość dodaje kawie lekkości, sprawiając, że każda filiżanka pozostawia przyjemne, orzeźwiające wrażenie na podniebieniu. Jej kremowe body nadaje pełną, bogatą strukturę, która doskonale komponuje się zarówno z metodami ciśnieniowymi, jak i alternatywnymi sposobami parzenia, takimi jak chemex czy drip. Dzięki temu możesz cieszyć się pełnią smaku niezależnie od preferowanej metody przygotowania.

    Wyjątkowa ocena sensoryczna tej kawy świadczy o doskonałej równowadze wszystkich elementów: pełnego body, wyrazistego aromatu, zrównoważonej kwasowości i długiego, gładkiego posmaku. Wysoka nota 84,75 punktów w cuppingu potwierdza jej niezrównaną jakość kawy speciality. Indonezja Reserved to kawa, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów, oferując złożoność smakową, którą można odkrywać na nowo z każdą filiżanką.

    Dziedzictwo i tradycja kawy z Indonezji

    Historia kawy w Indonezji to fascynująca opowieść sięgająca końca XVII wieku, kiedy Holendrzy sprowadzili pierwsze sadzonki kawy na wyspę Jawa w 1696 roku. W XIX wieku uprawa kawy rozprzestrzeniła się na Sumatrę, gdzie dzięki bogatym w minerały glebom wulkanicznym i wilgotnemu, równikowemu klimatowi, kawa zyskała niepowtarzalny charakter. Sumatra szybko stała się jednym z wiodących regionów uprawy kawy na świecie.

    Kawa z Sumatry słynie z unikalnego profilu smakowego, będącego efektem lokalnych metod obróbki, takich jak Giling Basah. Ta tradycyjna technika nadaje kawie głębię smaku, pełne body i kremową teksturę. W okolicach malowniczego jeziora Toba, największego kraterowego jeziora na świecie, znajdują się plantacje, gdzie kawa od wieków jest uprawiana przez miejscowe społeczności, przekazujące swoje doświadczenie z pokolenia na pokolenie.

    Świeżo palona kawa na zamówienie

    Kawa Indonezja Reserved dostępna w Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy to gwarancja świeżości i najwyższej jakości. Każda paczka jest palona na zamówienie, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu. Oferujemy możliwość wyboru spośród czterech różnych wielkości opakowań oraz trzech poziomów wypalenia – jasnego, średniego lub ciemnego. Dodatkowo, każda paczka jest personalizowana i oznaczona numerem zamówienia, co podkreśla unikalność każdej partii.

    Na życzenie, zmielimy kawę pod jedną z siedmiu metod parzenia, takich jak ekspres ciśnieniowy, chemex, drip czy aeropress, abyś mógł w pełni cieszyć się bogactwem smaków tej wyjątkowej kawy w preferowany przez siebie sposób. Wybierając kawę Indonezja Reserved, wybierasz produkt przygotowany specjalnie dla Ciebie, z pasją i dbałością o każdy szczegół w Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy.

    Sochaccy
    374
    25 Przedmioty

    Opis

    Gatunek kawy
    Arabica
    Kontynent pochodzenia kawy
    Azja
    Kraj pochodzenia kawy
    Indonezja
    Region pochodzenia kawy
    Sumatera Utara
    Subregion
    Dairi
    Metoda przetwarzania kawy
    Gilling Basah
    Wiodąca odmiana kawy
    Ateng
    Zbiory kawy
    2023/2024
    Wiodące nuty smakowe
    Tytoń
    Wysokość położenia plantacji
    3) od 1 000-1 500 m n.p.m.
    Kawa
    kawa świeżo palona (1-2 dni przed wysyłką)
    Kategoria kawy
    Spółdzielnia
    Poziom kofeiny
    Niski
    Kwasowość
    Średnia
    Punktacja kawy
    84,75
    Data palenia na opakowaniu.
    jest
    Kawa wysyłana z
    palarni kawy

    Specyficzne kody

    Na razie brak opinii klientów.

    Napisz swoją recenzję
    Indonezja Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista

    Zobacz także

    Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również: