Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne
Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hayb ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz kawę Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Etiopia Select Sidamo
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: kwiatowy.
- Wspólne nuty: bergamotka i czarna herbata.
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut kwiatowych i owocowych.
Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy Twoją kawę dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy Twoją kawę , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 15 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter ma profil kwiatowy, z nutami: bergamotka, czarna herbata, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Rwanda; region: Ngororero; odmiana: red bourbon; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1760–2000 m n.p.m.; nuty: bergamotka, czarna herbata, czarna porzeczka, cytryna, cytrusy, owoce. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.
Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: czarna porzeczka i cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „grejpfrut” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł
Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: cytrusy i owoce. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „cytrusy” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł
Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: owoce. W filiżance: owoce pestkowe i hibiskus.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać, że Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter to 100% arabika.
- Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Rwanda.
- Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać: region: Ngororero, odmiana: red bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1760–2000 m n.p.m..
- Ocena jakości podana w opisie kawy: 88 pkt (opis nie wskazuje, czy według protokołu cuppingu SCA).
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 13 listopada 2026, godz. 00:45).
- Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
- Opis kawy na stronie coffeedesk.pl wymienia nuty: bergamotka, czarna herbata, czarna porzeczka, cytryna, cytrusy i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeedesk.pl.
Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis tej kawy
Opis kawy Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – Ngororero | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1760–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena ziarna (SCA) | Producent podaje ocenę jakości: 88 pkt. Opis nie wskazuje, czy wystawiono ją według protokołu cuppingu SCA. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 10 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.
W dniu sprawdzenia (13 listopada 2026, godz. 00:45) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 10 dni od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy. To nasza gwarancja jakości ziarna i palenia.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter?
Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Rwanda; region: Ngororero; odmiana: red bourbon; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1760–2000 m n.p.m.; nuty: bergamotka, czarna herbata, czarna porzeczka, cytryna, cytrusy, owoce. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Czy Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter to 100% arabika?
Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać, że Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter?
Z opisu kawy na stronie coffeedesk.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Hayb Rwanda Matyazo Washed Filter?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Kimbo Uniquez, nova Coffee Naturalna Vending 100% Robusta i nova Coffee Naturalna Vietnam Vet Polish 100% Robusta. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.












Dbamy o Twoją prywatność