Kawa Sheep & Raven – opinie palarni i kawy podobne

Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.

Colombia El Placer Session IPA owocowy Jednorodna kawa z Kolumbii z regionu Quindío, wyprodukowana przez Sebastiána Ramíreza. Poddana została eksperymentalnej obróbce Honey Anaerobic Hops Co-Fermented i charakteryzuje się nutami grejpfruta, wiśni oraz chmielu. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: grejpfrut, wiśnia i chmiel. COLOMBIA LOS NOGALES DECAF POUR OVER owocowy Kawa bezkofeinowa pochodząca z Kolumbii, z regionu Huila. Charakteryzuje się nutami marakui, papai, maliny oraz białej herbaty. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym. Colombia Sudan Rume Amigos owocowy Kolumbijska kawa ziarnista z palarni Sheep & Raven z regionu Antioquia. Pochodzi z farmy Finca Amigos, charakteryzuje się odmianą Sudan Rume oraz obróbką hybrydową EF. W filiżance wyczuwalne są nuty limonki, wiśni, miodu oraz słodkich ziół. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: limonka, wiśnia i miód. Costa Rica Monte Brisas owocowy Kawa pochodzi z Kostaryki, z regionu Zarcero de Alajuela, od producentów Maria Elena Castro i Luis Salazar. Ziarna odmiany H1 poddano mytej obróbce na wysokości 1750 m n.p.m. W profilu smakowym wyczuwalne są nuty wiśni, jagód, migdałów oraz karmelu. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: wiśnia, jagoda i migdał. Ethiopia Bombe Abore owocowy Jednorodna kawa specialty z Etiopii, pozyskiwana ze stacji obróbki Abore w regionie Sidama. Wyróżnia się naturalną metodą obróbki oraz nutami smakowymi jagód, herbaty Earl Grey i miodu. Uprawiana na wysokości 1920–2020 m n.p.m. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jagoda, bergamotka i miód. Ethiopia Kelloo Bensa Washed owocowy Kawa pochodzi z Etiopii, z regionu Sidama i wsi Bensa. Została poddana obróbce mokrej i charakteryzuje się nutami cytryny, herbaty earl grey oraz żółtej śliwki. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: cytryna, bergamotka i śliwka. Etiopia Bombe Abore owocowy Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, z regionu Sidama, poddana obróbce naturalnej. Charakteryzuje się nutami jagód, herbaty Earl Grey oraz miodu. Uprawiana na wysokości 1920–2020 m n.p.m. W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. ETIOPIA KELLOO BENSA WASHED kwiatowy Jednoetatowa kawa z Etiopii z regionu Sidama, poddana obróbce mytej. Charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami kwiatów, cytrusów, herbaty earl grey oraz żółtych śliwek. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, cytrusy i bergamotka. Honduras Dulces Suenios Decaf Espresso owocowy Bezofeinowa kawa z Hondurasu z regionu Corquín, Copán. Wypalana przez palarnię Sheep & Raven, o profilu smakowym obejmującym pomarańczę, wiśnię, czekoladę mleczną i orzech laskowy. Ziarna poddane zostały obróbce mytej oraz procesowi dekafeinizacji metodą wodną. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. KENYA MAGUTA NATURAL NITROGEN OPAL owocowy Jednorodna kawa ziarnista z Kenii, z regionu Nyeri, uprawiana na wysokości 1,900 – 2,200 n.p.m. Została poddana obróbce Natural CM Nitrogen Opal. W profilu smakowym wyróżniają się nuty ananasa, maliny, liczi oraz miodu. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kolumbia El Placer Session IPA owocowy Kolumbijska kawa jednorodna z regionu Quindío, poddana eksperymentalnej obróbce honey anaerobic hops co-fermented. Charakteryzuje się nutami grejpfruta, wiśni i chmielu. Uprawiana na wysokości 1700–1800 m n.p.m. przez producenta Sebastiána Ramíreza. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: grejpfrut, wiśnia i chmiel. Kolumbia Los Nogales Decaf owocowy Kolumbijska kawa bezkofeinowa z regionu Huila, uprawiana na wysokości 1770 m n.p.m. Została poddana obróbce mytej z dekofeinizacją wodną i charakteryzuje się nutami marakui, papai, maliny oraz białej herbaty. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: marakuja, papaja i malina. Kostaryka Monte Brisas owocowy Czysta, słodka i harmonijna kawa z Kostaryki, pochodząca z regionu Zarcero de Alajuela. Wyróżnia się nutami czereśni, jagód, migdałów oraz karmelu. Ziarna odmiany H1 poddane zostały obróbce mytej. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czereśnia, jagoda i migdał. Peru Amazonas Washed Espresso owocowy Kawa pochodzi z regionu Amazonas w Peru i została poddana obróbce mytej. W profile smakowym wyczuwalne są nuty pomelo, brązowego cukru, migdała oraz orzecha włoskiego. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym. Test product orzechowo-kakaowy Kawa pochodzi z kraju o nazwie Jakiś, z regionu Jakaś. Została poddana obróbce typu Jakaś na wysokości 2233 m n.p.m. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Uganda Miwu Washed owocowy Jednorodna kawa specialty z Ugandy z regionu Mt Elgon, z miejscowości Miwu. Kawa poddana obróbce na mokro, o nutach śliwki, wiśni, czarnej herbaty i karmelu. W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. White Sheep Espresso orzechowo-kakaowy Klasyczna kawa typu espresso o łagodnym profilu, z nutami mlecznej czekolady, migdałów oraz śliwki. Pochodzi z Brazylii i jest przeznaczona do przygotowania w ekspresie ciśnieniowym. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: mleczna czekolada, migdał i śliwka.

← Wszystkie marki