Ranking Poziomów Wypalenia Kawy - Czerwiec 2024 | Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Ranking Poziomów Wypalenia Kawy w Czerwcu 2024 - Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Wstęp

Czerwiec 2024 przyniósł interesujące wyniki sprzedaży w Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Analizując dane, możemy wyodrębnić preferencje naszych klientów w zakresie poziomów wypalenia kawy oraz najchętniej wybieranych kategorii kaw z różnych regionów świata. W artykule omówimy trzy poziomy palenia kawy: średnie, jasne i ciemne, przedstawimy ich charakterystykę, zalety oraz preferowane metody przygotowania. Na końcu podsumujemy wyniki sprzedaży, pokazując, która kategoria kawy była najchętniej wybierana przy każdym poziomie palenia.

Palenie Średnie

Charakterystyka

Palenie średnie, znane również jako palenie „City” lub „Full City”, to proces, w którym ziarna kawy są palone do momentu osiągnięcia średnio brązowego koloru. Brak olejów na powierzchni ziaren wskazuje na umiarkowany poziom wypalenia, co pozwala na zachowanie zrównoważonego smaku. Palenie Średnie - 78% Sprzedaży w Czerwcu.

Zalety

Kawa średnio palona jest uwielbiana za swój bogaty, zbalansowany smak, który łączy naturalne nuty owocowe i kwiatowe z pełnym body i delikatną słodyczą. Jest to idealny wybór dla osób szukających harmonii między delikatnością a głębią smaku.

Preferowane Metody Przygotowania

Kawa średnio palona świetnie nadaje się do różnych metod parzenia. W ekspresie ciśnieniowym można uzyskać pełnię smaku i aromatu, natomiast metody przelewowe, takie jak Chemex czy dripper V60, wydobywają subtelne nuty smakowe.

Najchętniej Wybierana Kategoria Kawy

W tej kategorii dominują Kawy Brazylii. Bogate, czekoladowe nuty brazylijskich kaw idealnie komponują się ze średnim poziomem palenia, co tłumaczy ich popularność wśród naszych klientów.

Palenie Jasne

Charakterystyka

Palenie jasne, często nazywane „Cinnamon” lub „New England”, to najkrótszy proces palenia, w wyniku którego ziarna mają jasno-brązowy kolor i brak olejów na powierzchni. Jasno palona kawa charakteryzuje się wyraźną kwasowością i delikatnymi aromatami. Palenie Jasne - 15% Sprzedaży w Czerwcu.

Zalety

Kawa jasno palona zachowuje więcej naturalnych cech ziaren, oferując wyjątkowe, kwaskowate nuty oraz delikatne smaki kwiatowe i owocowe. To doskonały wybór dla osób ceniących świeżość i lekkość w kawie.

Preferowane Metody Przygotowania

Najlepsze efekty uzyskuje się przy metodach przelewowych, takich jak Aeropress, Chemex czy dripper V60. Jasno palona kawa może również doskonale smakować w formie cold brew, gdzie jej delikatność i świeżość są szczególnie wyczuwalne.

Najchętniej Wybierana Kategoria Kawy

W tej kategorii królują Kawy Etiopii. Etiopskie kawy słyną z kwiatowych i owocowych nut, które są doskonale uwydatniane przez jasne palenie, co sprawia, że są one chętnie wybierane przez naszych klientów.

Palenie Ciemne

Charakterystyka

Palenie ciemne, znane również jako „Espresso” lub „French Roast”, to najintensywniejszy proces palenia, który nadaje ziarnom ciemnobrązowy, prawie czarny kolor i oleistą powierzchnię. Smak ciemno palonej kawy jest głęboki, intensywny, z nutami czekoladowymi i dymnymi. Palenie Ciemne - 7% Sprzedaży w Czerwcu.

Zalety

Kawa ciemno palona ma mocny, wyrazisty smak i bogate body, co czyni ją idealnym wyborem dla miłośników intensywnych naparów. Redukcja kwasowości podczas palenia nadaje kawie gładkość i pełnię smaku.

Preferowane Metody Przygotowania

Najlepiej smakuje jako espresso, gdzie jej intensywność i bogactwo smakowe są najbardziej wyczuwalne. Metody ciśnieniowe, takie jak ekspres ciśnieniowy lub kawiarka, idealnie nadają się do przygotowania ciemno palonej kawy.

Najchętniej Wybierana Kategoria Kawy

W tej kategorii dominują Kawy Kuby. Intensywne, pełne smaki kubańskich kaw idealnie komponują się z ciemnym paleniem, co tłumaczy ich popularność w śród naszych klientów.

Podsumowanie

Analizując wyniki sprzedaży kawy w czerwcu 2024 roku, widać wyraźnie, że nasi klienci preferują kawę średnio paloną, która stanowiła 78% sprzedaży. Kawa jasno palona zajęła 15% udziału, a kawa ciemno palona 7%. Najchętniej wybieraną kategorią kawy przy średnim paleniu były Kawy Brazylii, przy jasnym paleniu Kawy Etiopii, a przy ciemnym paleniu Kawy Kuby.

Każdy poziom palenia ma swoje unikalne cechy, zalety i preferowane metody przygotowania, co pozwala zaspokoić różnorodne gusta naszych klientów. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi poziomami palenia i odkrywania nowych smaków z Rzemieślniczą Palarnią Kawy Sochaccy!

Świeżość na Pierwszym Miejscu z SwiezoWypalana.pl

Wyróżniającą cechą naszego sklepu z kawą SwiezoWypalana.pl jest unikalna możliwość wyboru poziomu wypalenia kawy przez klienta. Jako jedyna palarnia kawy w Polsce, wypalamy ziarna dopiero po złożeniu zamówienia, co gwarantuje, że kawa jest w istocie świeżo palona. Dzięki temu nasi klienci mogą cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, dostosowanym do ich indywidualnych preferencji. Świeżość i jakość to nasze priorytety, które sprawiają, że każda filiżanka kawy z SwiezoWypalana.pl jest wyjątkowym doświadczeniem.

Źródło: Dane pochodzą z systemu sprzedaży sklepów SwiezoWypalana.pl Sochaccy.Co. Wszelkie prawa zastrzeżone. Jeżeli chcesz skorzystać z naszej publikacji, wskaż źródło.