Kawy z etiopskiego regionu Lekempti

Jak smakuje kawa z etiopskiego Lekempti?

Kawa z Lekempti to odmiana kawy z Etiopii, która pochodzi z regionu Lekempti, w dystrykcie Kaffa. Region ten jest znany z produkcji wysokiej jakości kawy, dzięki swojemu specyficznemu klimatowi i glebie. Kawa z Lekempti ma zwykle intensywny smak z nutami jagód, czekolady i słodkich przypraw. Charakteryzuje się ona wyraźną kwasowością i gęstą, oleistą teksturą. W smaku można wyczuć również nuty owoców cytrusowych i kwiatowych, które nadają kawie świeżości i lekkości. Kawa z Lekempti jest zwykle suszona metodą naturalną, co dodaje jej dodatkowej słodyczy i nut kwiatowych. Ta odmiana kawy jest często wykorzystywana do produkcji kaw specjalnych, takich jak kawa single-origin czy mieszanych kaw, gdzie nuty smakowe z Lekempti są jednym z ważniejszych składników mieszanki. Podsumowując, kawa z Lekempti charakteryzuje się intensywnym smakiem z nutami jagód, czekolady i przypraw, a także wyraźną kwasowością i nutami owoców cytrusowych i kwiatowych. To jedna z najlepszych odmian kawy z Etiopii, która z pewnością zadowoli miłośników kawy o intensywnym i złożonym smaku.